عکس: از منابع باز برای ناهار، شام یا به عنوان میان وعده ایده آل است
این سالاد سالم، سبک و کم کالری است. ایده آل برای ناهار، شام یا به عنوان میان وعده.
دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ 200 گرم
- تخم مرغ 2 عدد.
- خیار شور 150 گرم
- پیاز بنفش 1 عدد.
- ماست یونانی 150 گرم
- خردل 1 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه آسیاب شده
- نمک
آماده سازی:
- فیله مرغ را از لحظه جوشیدن به مدت 20 دقیقه در آب نمک بجوشانید. خنک شده و به مکعب های متوسط برش دهید.
- تخم مرغ ها را از لحظه جوشیدن به مدت 8-10 دقیقه بجوشانید. سرد کنید، پوست بگیرید و به مکعب برش دهید.
- پیاز را پوست بگیرید و به مکعب های کوچک برش دهید.
- همچنین خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید.
- فیله مرغ، تخم مرغ، خیارشور، پیاز، خردل، فلفل سیاه آسیاب شده، نمک را در یک کاسه بریزید، با ماست یونانی مزه دار کنید، مخلوط کنید و در یک کاسه سالاد قرار دهید.
نظرات:
